Meine Weine, Sekt
Eine große Auswahl von meinen Weinen sind
auch für Veganer geeignet.
Viele meiner Winzer nehmen zur Klärung der Weine
kein tierisches Eiweiß sonder planzliches Eiweiß wie Erbsenmehl
oder mineralisches Kieselgur.
(Kieselgur ist eine weissliche, pulverförmige Substanz, die hauptsächlich aus den Siliciumdioxidschalen fossiler Kieselablagerungen besteht. Damit lassen sich Partikelchen, Trübstoffe aus den Wein entfernen).
Gerne berate ich Sie bei einen Besuch in der Peter`s Weintreppe oder telefonisch.
auch für Veganer geeignet.
Viele meiner Winzer nehmen zur Klärung der Weine
kein tierisches Eiweiß sonder planzliches Eiweiß wie Erbsenmehl
oder mineralisches Kieselgur.
(Kieselgur ist eine weissliche, pulverförmige Substanz, die hauptsächlich aus den Siliciumdioxidschalen fossiler Kieselablagerungen besteht. Damit lassen sich Partikelchen, Trübstoffe aus den Wein entfernen).
Gerne berate ich Sie bei einen Besuch in der Peter`s Weintreppe oder telefonisch.
Neu im Sortiment
Weingut Schaurer, Pfalz
Von links nach rechts
Riesling Kabinett halbtrocken RZ 15,8 S 6,8 g/l
Spätburgunder Weissherbst halbtrocken RZ 18,7 S 6,9 g/l
Spätburgunder Blanc de Noir feinherb RZ 17,8 S 6,6 g/l
Rosè Cuvèe Kabinett feinherb RZ 14,7 S 6,9 g/l
sin-ply withe Cuvèe trocken RZ 10,0 S 6,3 g/l
Livruni Primitivo 2019 Valpolicella Ripasso Classico 2017
Azienda Agricola, Apulien Cantina di Custoza, Verona
Primitivo aus Apulien
Rosso del Salento
Magnumflasche 1,5l und Doppelmagnum 3l
Die Neuen aus Württemberg
Winzer vom Weinsberger Tal
Bergrebellin Rosè Cuvèe
Bergrebell Rotwein Cuvèe
Sekt
Weingut Peitz, Nahe
Neu im Sortiment
Sekt Blauer Spätburgunder trocken 0,75 l
Weingut Villa Gutenberg, Rheinhau
Sekt Riesling trocken 0,75l
Sekt Spätburgunder Weissherbst trocken 0,75l
Rotweine Italien
Die Neuen im Sortiment
Ciro Rosso Classico DOC , Kalabrien Ciro Marina
Circeo Rosso Merlot Riflessi DOC 2017,Latium Terracina
Rosso Piceno Collemura DOC 2017, San Savino
Ottavianello di Ostuni DOP 2016, Apulien
Lazio Sangiovese Le Botti IGT 2017, Latium Terracina
Lazio Cabernet Le Botti IGP 2016, Latium Terracina
Weißweine und Roseweine
Neu im Sortiment ab den 1 März
Weinhaus Schild & Sohn, Nahe
Von Links nach Rechts
Rivaner Alte Rebe feinherb 2018er
Cabernet Sauvignon Rosè feinherb 2018er
Chardonnay -R- trocken 2017er
Chardonnay trocken 2018er
Chardonnay -S- trocken 2015er
Weingut Peitz, Nahe
Super tolle Weine die durch Ihren fruchtigen Geschmack
und sehr weinig Säure überzeugen.
Blauer Spätburgunder Rose 2017er trocken
Riesling 2016er trocken
Rivaner 2017er trocken
Weingut Villa Gutenberg, Rheingau
Spätburgunder Weißherbst 2016er feinherb 1l
Rivaner 2015er trocken 0,75 l
Spätburgunder Weißherbst 2018er trocken 0,75l
Spätburgunder Weißherbst 2018er halbtrocken 0,75
Spätburgunder Weißherbst 2018er Spätlese 0,75
Riesling Kabinett Johannisberger Erntebringer 2015er trocken 0,75l und 1l Flasche
Weingut Zink, Rheinhessen
Siegerrebe 2015er Spätlese 0,75l
Blanc de Blancs 2016er trocken 0,75l
Huxelrebe Kabinett Spätlese 0,75l
Weingut Tischleder, Rheinhessen (Neu im Soriment ab Oktober 2019)
Weissburgunder Terroir trocken 2018er
Rose Esprit feinherb 2018er
Müller Thurgau Esprit feinherb 2018er
Chardonnay Terroir trocken 2018er
Weingut Kühborth & Sinn, Pfalz
Chardonnay trocken 2018er 0,75 l
Portugieser Rose 2018er 1l
Auxerois trocken 2017er 0,75 l
Winzereigenossenschaft DIVINO Frankonia, Franken
Thüngersheimer Ravensburg Kabinett 2015er trocken 0,75l
Bacchus Nordheimer Vögelein Kabinett 2016er feinherb 0,75l
Sylvaner Nordheimer Vögelein Kabinett 2015er trocken 0,75l
Winzereigenossenschaft DIVINO Juventa, Franken
Chardonnay 2015er trocken 0,75l
Weisser Burgunder 2016er trocken 0,75l
Rivaner 2016er trocken 0,75l
Rivaner 2016er feinherb 0,75l
Rotling 2015/2016er feinherb 0,75l
Weingut Kölle, Baden Würrtemberg
Weisser Burgunder 2017er fruchtig feinherb 0,75l
Schwarzriesling Weissherbst feinherb 2017er 1l
Riesling fruchtig 2018er 0,75l
Muskattrollinger Rose fruchtig 2018er 0,75l
Blanc de Noir trocken 2018er 0,75l
Weingut Volz, Württemberg
Ab Juli 2019 neu im Sortiment
Blanc de Noir Trollinger feinherb 2018er 0,75l
Fleiner Schwarzrieling feinherb 2018er 1 l
Spätburgunder Weissherbst feinherb 2017er 0,75l
Grauburgunder Kabinett trocken 2018er 0,75l
Winzereigenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlingsbergen
Flaneur weiß 2018er feinherb 0,75l
Sauvignon Blanc 2017er trocken 0,75l
Rivaner Vulkanvelsen 2017er trocken (ohne Foto) 0,75l
Weingut Kochan und Platz
Riesling Classic trocken 2018er
Grauer Burgunder trocken 2018er
Ausser der Reih 2018er feinherb
Cuvee Weißwein